松茸と山菜の長瀬農園
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岩手県産のこしあぶらは、「山菜の女王」とも称される山菜です。タラの芽に似た味を持ち、茎には滑らかさがあり、コシアブラの風味は豊かです。市場ではあまり見かけることがなく、非常に貴重な山菜となります。
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