【予約受付前】現在、こちらの商品は今シーズンの発送期間が終了しております。次回のご予約受付は、発送時期(4月〜5月頃)に合わせて来シーズンに開始予定です。受付開始時期はあらためてこちらの商品ページでお知らせいたします。収穫後すぐに発送いたします。

「山菜の女王」岩手県産天然こしあぶら

岩手県産のこしあぶらは、「山菜の女王」とも称される山菜です。タラの芽に似た味を持ち、茎には滑らかさがあり、コシアブラの風味は豊かです。市場ではあまり見かけることがなく、非常に貴重な山菜となります。

特徴

• 希少性 — 市場にほとんど出回らない、幻の山菜です。
• 上品な香りと味わい — タラの芽に似たほろ苦さと、滑らかな茎の食感が楽しめます。
• 天ぷら・おひたしに最適 — 素材の風味を活かしたシンプルな調理法がおすすめです。

長瀬農園のこだわり

私たち長瀬農園は、鮮度と品質に徹底してこだわっています。こしあぶらは収穫した瞬間から風味が落ち始めるデリケートな山菜のため、収穫後すぐに発送し、香りと食感が最も良い状態でお客様のもとへお届けできるよう努めています。岩手県の自然豊かな山々で採れた、選りすぐりのこしあぶらだけを厳選してお送りします。

よくある質問

Q. いつ頃発送されますか?
A. 収穫後すぐに発送いたします。次回の発送時期は例年4月〜5月頃です。

Q. 保存方法を教えてください
A. 香りが飛びやすいため、新聞紙などで包んで野菜室で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

ご注意

天然物のため、収穫状況により発送時期や数量が変動する場合がございます。あらかじめご了承ください。